ارز الكاري مع الدجاج
 |
ارز الكاري مع الدجاجالمكوّناتحبتين بطاطاحبة بصل سنين ثوم زيت نباتي الطمية نظريا 4 كاسات رز كل كاستين لحالهم حبة ليمون بهارات مشكلة بهارات الكاري فلفل احمر مطحون ملح ماجي دجاج حسب الكمية المرغوب فيها الخطوات
ننقع الرز
نسلق الدجاج
للخلطة نضع الزيت بالطنجرة ونقطع البصل مربعات صغيرة ونضعه على الزيت
نقطع البطاطا مكعبات كبيرة ونضعه على البصل وكذلك الليمون
نهرس الثوم ونضعه في الطنجرة
ونضع عليهم جميع انواع البهارات
نصع عليهم من مرق الدجاج ونتركه على نار متوسطة حتى تنضج البطاطا وبعد ذلك نضع كاستين رز على الخلطة دون تحريك حتى ينضج
نضع الرز الابيض فوق الرز الاصفر
ثم نقلي او نحمر الدجاج
نقلب الطنحرة في.جاط كبير ونزينه
|
0 تعليقات